תזונת ילדים - חלק 2

כנ"ל לגבי כל מגוון המזונות, אם יאכל רק גבינה צהובה, יקבל את מנת החלב הדרושה לו, אם יאכל רק עוף זה יספק לו חלבונים במידה הדרושה. אין צורך להילחץ, הילד יודע היטב באופן אינסטנקטיבי לאכול בריא והוא לא מחפש בהכרח להינות מאוכל כפי שאנו רגילים באופן שגוי, אלא משתמש באוכל על מנת לשבוע, ילדכם לא יסתובב מורעב, אם הוא ירגיש שהוא זקוק למזון הוא לא ייתן לכם מנוחה עד שתמצאו עבורו דבר לאכול שישביע את רעבונו.
זו אולי אחת הבעיות, אנחנו לא מאפשרים לילד להיות רעב. אנחנו מתזמנים את הארוחות שלו לפי לוחות זמנים מוגדרים מראש, לנוחיותינו ולא מאפשרים למנגנונים הטבעיים של הילד לפעול ולעשות את עבודתם. אנו משבשים לנו ולילדנו את הצורך הטבעי במזון וממש כפי שאנו לא מנסים לכפות עליו הליכה לשרותים לפי שעות מכוונות מראש, כך אנחנו צריכים לנהוג עם האוכל ולנסות לכוון את האכילה של הילד וגם שלנו פחות או יותר גם על פי תחושת הרעב של הגוף.
עיקרון נוסף שכדאי לאמץ הוא הפחתה של חומרי צבע, טעם וחומרים שאינם טבעיים. הממתיקים והחטיפים מלאים בחומרים מוזרים וככל שאנחנו חושפים את הילד לחומרים כאלו, אנו מעמיסים על גופו הקטן התמודדות שלא ממש רצויה להתפתחותו. פרסום החומרים הללו על גבי האריזות מעוגן בחוק.